(Remote) Sous Chef

Puskesmas Fajar Sate · 📍 Tegal · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Puskesmas Fajar Sate sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk menyediakan hidangan yang lezat dan sehat. Posisi ini menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan berkontribusi dalam menyediakan layanan kesehatan yang terbaik bagi masyarakat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan sesuai standar.,Membuat rencana menu harian dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan pelayanan yang baik.,Memantau kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan regulasi.,Berkomunikasi dengan tim medis dan non-medis untuk memastikan kebutuhan makanan yang tepat.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Melaporkan dan menganalisis data kinerja dapur secara berkala.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (HACCP, ISO 22000, dll.) adalah keuntungan.,Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi dan manajemen yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan berinisiatif.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkolaborasi dengan tim secara virtual.

🛠️ Keahlian

Pengelolaan dapurPengelolaan stok bahan makananKomunikasi dan manajemen timKebersihan dan keamanan makananKerja tim dan kolaborasiKerja remote dan virtualPelatihan dan pengembangan profesional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait