Sous Chef - Immediate

PT Nagari Raya · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month

PT Nagari Raya sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bantul, DI Yogyakarta. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam memasak, dan dedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik ditawarkan untuk posisi ini, dengan rentang gaji antara Rp 3.000.000 hingga Rp 4.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak dengan efisien dan efektif.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.

Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.

Mengelola stok bahan-bahan dan inventaris.

Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.

Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.

Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM, dll.).

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur yang besar.

Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik (opsional).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timkreativitas dalam memasakmanajerialkeamanan makananmultitaskingberbahasa Inggris

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang