Sous Chef

Go Bloom Nusantara · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Go Bloom Nusantara, sebuah restoran bunga yang unik dan menawan, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu kami. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada tamu.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Membantu Head Chef dalam mengatur jadwal kerja dan tugas-tugas staf dapur.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan higiene makanan.,Memberikan arahan dan bimbingan kepada staf dapur yang lebih junior.,Mengembangkan menu hidangan baru dan mengoptimalkan resep yang ada.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tidak terduga.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan higiene makanan.Kemampuan untuk memberikan arahan dan bimbingan kepada staf dapur yang lebih junior.Kemampuan untuk mengembangkan menu hidangan baru dan mengoptimalkan resep yang ada.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tidak terduga.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait