Deputy Pastry Chef

Local Royal Group · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Local Royal Group, sebuah perusahaan lokal yang berfokus pada industri kuliner, sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk menciptakan produk roti dan kue berkualitas tinggi, serta memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Pastry Chef utama dalam merancang, mengembangkan, dan menguji resep untuk berbagai jenis roti dan kue.,Mengawasi produksi harian untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengelola pemesanan.,Melatih dan mengarahkan tim produksi untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk meningkatkan produk.,Mengawasi dan mengelola anggaran untuk departemen pastry.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas tinggi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry (seperti dari sekolah kuliner terkemuka).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat yang digunakan dalam pembuatan roti dan kue.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengarahkan tim produksi.,Memiliki pemahaman tentang standar keselamatan dan kebersihan di dapur.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan inventarisasi stok.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam merancang resep baru.Kemampuan analitis untuk mengidentifikasi masalah dan menyelesaikannya.Kemampuan manajerial untuk mengarahkan tim produksi.Kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.Kemampuan untuk mengelola anggaran dan inventarisasi stok.Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan dan kebersihan di dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait